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锉刀也是刀!看看半圆锉打造的各种精品刀具!

发布日期:2018-08-21 作者: 点击:

钳工的好帮手——半圆锉,日常使用的锉刀,一般为碳素工具钢制造,通常为T12或T13,钢性较脆,经过热处理(退火)之后,可以提高其韧性,可以方便加工和减少崩刃的概率。锉刀由碳素工具钢T12、T13锻成,然后退火磨削校正,经剁锉机剁出锉齿后再淬火,硬度一般62~67HRC。

界上zui早关于锉刀的记载源自希腊文献。据记载公元前2000年左右希腊克利特岛文明即发明了青铜锉刀,公元前1300年古代埃及人发明了zui早的铜锉刀,并于公元前700年左右发明了铁锉刀。西方记载公元1100年前后古罗马人制作了采用渗碳热处理技术的锉刀,但据信中国古代于公元前200年左右的秦汉时期,渗碳技术就已经普遍应用于锉刀的加工了。满城汉墓(公元前113年)出土的一把锉刀证明了这个说法——“细长形状,

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锉刀不适合于做菜刀,做刀的材料可用弹簧钢,一般日常生活中使用的刀具是夹钢的,而锉刀是全钢的,有韧性但没有柔性,理论上可以做刀,但不太适合菜刀,因为刃磨出来后,它的刃口比较脆,平时在砍剁比较坚硬的食材,很容易豁口或断裂。只适合切削,如蔬菜,面条之类的食物。

日常使用的锉刀,钢性较脆,经过热处理(退火)之后,可以提高其韧性,可以方便加工和减少崩刃的概率。

某种意义上,锉刀是制作刀具的一种不错的选择!通过热处理可以拥有适合的硬度和本身"天然"的纹理,制作出的刀具有了材料自身具有的重要特征。另外,匠人的水平有高低,主材和辅材的使用也有优劣,因而,制作出的作品各具特色。


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